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BIG Green Egg Grillplatte aus Gusseisen XXL, XL, L

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Die Grillplatte aus Gusseisen, passend für das EGG 2XL, XLarge und Large, ist ein unbedingtes Must Have an Ihrer Grillküche. Mit der Grillplatte lässt sich ausgezeichnet alles zubereiten, was eine geschlossene Grillfläche benötigt, ob Meeresfrüchte, Gemüse, Bacon, Eier, Burgerpatties oder auch leckere Pancakes. mehr >>
Verfügbarkeit: 3+ Stück
EAN: 665719117656
HSN: 117656
Lieferung: Paket 2-4 Werktage
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Beschreibung
Die Grillplatte aus Gusseisen, passend für das EGG 2XL, XLarge und Large, ist ein unbedingtes Must Have an Ihrer Grillküche. Mit der Grillplatte lässt sich ausgezeichnet alles zubereiten, was eine geschlossene Grillfläche benötigt, ob Meeresfrüchte, Gemüse, Bacon, Eier, Burgerpatties oder auch leckere Pancakes.

Big Green Egg - Grillplatte aus Gusseisen XXL, XL, L

Für die Verwendung wird die Gusseisen Grillplatte einfach auf den Grillrost Ihres Eggs gelegt und kann dann bereits von Ihnen für jegliche Zubereitungen Ihrer Speisen verwendet werden.

Ideal kann die Platte auch mit dem Grillrost weiter runter näher an die Glut gesetzt werden, wodurch Sie maximale Grilltemperaturen erhalten, so sind auch wunderbare Brandings auf der geriffelten Seite möglich. Wird die Grillplatte weiter oben auf dem Rost aufgelegt, erhalten Sie geringere Temperaturen, mit denen sich empfindlicheres Grillgut wie Gemüse oder auch Fisch optimal zubereiten lassen.

Die glatte Seite der Grillplatte ist unverzichtbar bei der Zubereitung von Spiegeleiern, Speck, Pfannkuchen bis hin zu Meeresfrüchten und Fisch oder dem garen von köstlichem Gemüse.

Mit der geriffelten Seite lassen sich dann ausgezeichnet marinierte Speisen grillen oder Spezialitäten mit einem besonders hohen Fettgehalt, da hier durch die praktische Erhöhung und die geschlossene Platte keine Flüssigkeiten nach unten in die Glut tropfen können.

Dabei erzeugt die Riffelung ein tolles Branding, während die Flüssigkeiten und Bratensäfte vom Fleisch weg geleitet werden und nicht direkt unter dem Grillgut eine Stichflamme erzeugen.

 

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